Essen, was schmeckt und guttut
Essen gehört zu den schönen Dingen des Lebens – und das soll auch mit einem Stoma so bleiben. Jeder Mensch verträgt Lebensmittel unterschiedlich. Viele Menschen kehren bereits kurze Zeit nach der Operation zu ihrer gewohnten Ernährung zurück. Denn Lebensmittel, die Sie vor der Operation gut vertragen haben, bekommen Ihnen häufig auch mit einem Stoma.
Laden Sie unseren Ernährungsratgeber kostenlos herunter.
Ernährung in den ersten Wochen
Direkt nach der Operation sind leicht verdauliche, fettarm zubereitete Speisen oft hilfreich. Essen Sie regelmäßig und in Ruhe, und kauen Sie gründlich. Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt sind meist bekömmlicher. Probieren Sie neue Lebensmittel zunächst in kleinen Mengen aus und beobachten Sie, wie Sie diese vertragen. Achten Sie auf ein möglichst stabiles Körpergewicht, da größere Schwankungen die Position des Stomas beeinflussen können. Wichtig: ausreichend essen und trinken.
Wichtige Themen im Überblick
Ileostoma, Kolostoma oder Urostoma: Welche Unterschiede gibt es?
Bei einem Ileostoma wird der Dickdarm umgangen. Da dadurch weniger Wasser aus dem Darminhalt aufgenommen wird, ist die Ausscheidung meist dünnflüssig bis breiig.
Bei einem Kolostoma erfolgt die Ausleitung über den Dickdarm. Je nach Lage des Stomas kann die Ausscheidung von weich bis fest variieren.
Ein Urostoma dient der Ableitung des Urins und beeinflusst die Verdauung nicht. Daher sind in der Regel keine besonderen Ernährungsanpassungen notwendig. Da Harnwegsinfekte häufiger auftreten können, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig.
Ausreichend trinken und den Elektrolythaushalt im Blick behalten
Achten Sie darauf, täglich ausreichend zu trinken. Als Richtwert gelten etwa 2 bis 2,5 Liter. Besonders bei einem Ileostoma können über die Ausscheidung vermehrt Flüssigkeit und wichtige Salze wie Natrium und Kalium verloren gehen. Das gilt vor allem bei Durchfall. Anzeichen für einen Flüssigkeitsmangel können Kopfschmerzen, Durst, Müdigkeit, ein trockener Mund oder dunkler Urin sein.
Um den Elektrolythaushalt zu unterstützen, können kaliumreiche Lebensmittel wie Kartoffeln, Bananen und Spinat sowie natriumhaltige Lebensmittel wie Brot und Käse beitragen. Alkohol kann den Körper zusätzlich entwässern und Wechselwirkungen mit Medikamenten verursachen. Sprechen Sie deshalb am besten mit Ihrem Arzt oder Ihrer Stomafachkraft.
Darmverschluss: Warnzeichen erkennen und vorbeugen
Ein Darmverschluss kann unter anderem durch schwer verdauliche, ballaststoffreiche Lebensmittel entstehen, die nicht ausreichend zerkleinert werden können. Mögliche Anzeichen sind starke Bauchschmerzen, ein Völlegefühl und Erbrechen.
Wenn Sie eine beginnende Blockade vermuten, können zusätzliche Flüssigkeit und eine sanfte Bauchmassage manchmal helfen. Bleibt die Ausscheidung über das Stoma jedoch 8 bis 12 Stunden aus oder verschlimmern sich die Beschwerden, sollten Sie umgehend medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Ein Darmverschluss kann ein Notfall sein.
Lebensmittel und ihre Wirkung auf die Verdauung
Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, frisches Brot und kohlensäurehaltige Getränke führen eher zu Blähungen. Bananen, Reis, Kartoffeln und Haferflocken können den Stuhl eindicken, frisches Obst, scharfe oder fettige Speisen, Koffein und Alkohol ihn verflüssigen. Kohl, Knoblauch, Spargel, Eier und Fisch verstärken den Geruch; Joghurt und Petersilie wirken entgegen. Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Popcorn, Ananas und Pilze können das Risiko eines Darmverschlusses erhöhen. Jeder reagiert anders. Mehr im Leitfaden.
Entdecken Sie unser Produktsortiment und finden Sie die passende Versorgung für Ihre Bedürfnisse.
- Unsere Kolostomie-Produkte
Kolostomieversorgung
Komfort, Sicherheit und zuverlässiger Hautschutz – für eine Versorgung, die zu Ihrem Alltag passt.
- Unsere Ileostomie-Produkte
Ileostomieversorgung
Zuverlässiges Outputmanagement, sanfter Hautschutz und Flexibilität – für eine Versorgung, die Sie sicher durch den Alltag begleitet.
- Unsere Urostomie-Produkte
Urostomieversorgung
Komfort, Diskretion und zuverlässige Sicherheit – Tag und Nacht, damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können.
Inspiration für Ihren Speiseplan: mit Tagesplan und Ernährungstagebuch
Unser Beispiel-Tagesplan bietet Ihnen Inspiration für abwechslungsreiche Mahlzeiten – vom Frühstück mit Joghurt und Blaubeeren bis zum Abendessen mit Brot, Avocado und Frischkäse.







